Quand utilise-t-on la découpe par ultrasons? Lorsque les moyens conventionnels ne vous donnent pas de résultats satisfaisants. Les mêmes propriétés qui font de la technologie ultrasons une méthode parfaite pour la soudure de pièces plastiques, peuvent apporter des solutions pour la découpe ou le tranchage de produits difficiles.
Les vibrations de la fréquence des ultrasons empêchent ou minimisent le collage du produit sur la lame, ainsi vous diminuez les temps d’arrêt de production pour nettoyage et améliorez l’esthétique des coupes.
Exemples de produit: Fromages, Nourriture pour animaux, Pate a pain (non cuite), Pate, Barres céréalière, Pizza, Gâteaux, Barres énergétiques, Autres produits collants, Pâtisseries & produits boulangers, Confiseries et chocolats, Sandwiches, Produits congelés/surgelés, Autres produits fragiles
Contrairement à beaucoup de nos compétiteurs, la découpe alimentaire n’est pas une activité secondaire, mais un de nos marchés principaux. Nous offrons 6 profiles de lame guillotine différentes, chacune conçues pour apporter des avantages uniques. Nous proposons aussi différents couteaux et configurations de découpe en continu. Toutes nos lames sont disponibles dans une large variété de largeur et de hauteur de coupe (de moins de 100mm à plus de 330mm en largeur), vous pouvez donc être sûr de trouver l’outil idéal pour VOTRE application.
Dukane est heureux d’offrir à la fois des solutions de découpe par intermittence (type guillotine) et des solutions de découpe en continu.
Dukane a plus de 30ans d’expérience des équipements ultrasons et plus de 15ans d’expérience dans son application a la découpe alimentaire. Nous fournissons les entreprises agro-alimentaires et constructeurs de machines spéciales les plus plus prestigieux à travers le monde. La technologie est en accord avec les réglementations pour l’agro-alimentaire en Europe. Nous sommes toujours prêts à tester votre application dans notre laboratoire ou dans votre installation. Contactez-nous pour demander un rendez-vous.
Une excellente technologie n’est rien sans un excellent service. Du jour ou vous recevez votre équipement, nous sommes avec vous pour vous assister. Nous savons que le succès de votre projet dépend d’une bonne adaptation entre vos composants et nos produits. Nous vous aidons pour l’installation et les ajustements pour optimiser votre procédé de découpe. Avant de partir, nous nous assurons que tout est prêt pour lancer la production. De plus, si nécessaire nous restons pour vous assister ou vous fournir des pièces de remplacement.
Nous formons vos employés à l’opération de nos équipements a travers des séminaires techniques pour débutant ou avancés avec notre programme d’éducation. Nous fournissons aussi une littérature professionnelle avec nos produits. Tout ceci nous permet de mieux accomplir tout changement technique ou de production par la suite. Chez Dukane, nous cherchons toujours les meilleurs moyens pour répondre à vos besoins.
